среда, 30 июля 2008 г.

люди и я

Люди и я
Эх… Только вернулась «домой» после очередных выходных в Белграде. Начинаю попадать в нездоровую зависимость от этого города и людей там. Прошлые вечер пятницы, суббота и воскресенье прошли под знаком сербской столицы, эти тоже, и вот я обнаруживаю себя сидящей в своей уютной общежитской комнате скучающей по Белграду. Конечно же, больше всего скучаю по атмосфере беззаботного, легкого, абсолютного веселья, в которую попадаю там, а еще – по увеличивающемуся в геометрической прогрессии количеству новых людей, с которыми знакомлюсь и потрясающе провожу время. Повезло иметь «своих людей» в Белграде – Мариян. Тут же тебе и замечательный по-домашнему уютный хост, здоровая полноценная еда (которую в Новом Саде я себе так и не обеспечила еще), экскурсия по городу днем, по всяческим увеселительным заведениям и местным домашним вечеринкам – вечером. Но главное – ЛЮДИ, с которыми меня бесконечно знакомят, то тут, то там. Все больше и больше начинаю получать удовольствие от своей иностранности тут. «I’m Inna from Ukraine!» - после этой фразы в глазах сверкает живой интерес, и я часами говорю попеременно с сербскими парнями и девушками обо всем на свете.
И все-таки о людях тут, в славной стране Сербии!
Наверное, уже успела рассказать всем своим друзьям, с которыми так или иначе поддерживаю связь по интернету, что главная отличительная черта здешнего мира – это необъяснимая, всепоглощающая и наполняющая собой кислород вокруг атмосфера абсолютного оптимизма и радости. Каждое утро, выходя на улицу, набираешь полную грудь этого воздуха позитива и уже не можешь не расплываться в улыбке навстречу улыбкам продавцов в магазинах, людей на автобусной остановке, своих коллег по работе.
Не хочу преувеличивать, конечно, и идеализировать, - улыбаются тут не все 100% населения и не 24 часа в сутки 7 дней в неделю, но все же по тому, как они себя ведут, как говорят, как спрашивают дорогу на улице и отвечают на это, протягивают сдачу в булочных, сидят, потягивая пиво, по вечерам в разнообразных барах и кафе, можно сделать один единственный большой вывод – они счастливы! Да-да, именно счастливы, довольны каждым днем, каждой секундой, каждым глотком пива и кусочком сочной плескавицы. Они радуются, как мне часто кажется, всему абсолютно без причин; у них десятки друзей, с которыми несколько раз в неделю (не включая выходные, разумеется, так как выходные это за правило) обязательно собираются, устраивают барбекю на балконах своих квартир или во дворах своих домов или же просто сидят до глубокой ночи где-нибудь в центре города. Они разговаривают с улыбками на лицах, эмоционально размахивая руками и смеясь во весь голос. Почему-то при наблюдении за всем этим, у меня складывается впечатление, будто проблем у этих людей в принципе нет и быть не может.
Мой самый любимый пример по этому поводу уже известный по предыдущим рассказам водитель мистер Поп. Совсем недавно узнала, что в войне с Хорватией он не просто так участвовал, у него 6 пулевых ранений, вместо небольшой косточки в голове – силикон или что-то в этом роде, кроме огнестрельных ранений имеются еще самые разнообразные осколочные, ножевые и т.п., один из его пальцев ему на удачу пришили, так как оторван был почти целиком, и он прирос. Мистер Поп спит не больше 4 часов в сутки, по работе мотается целый день, после работы усердно строит свой дом и выискивает по всему Новому Саду (иногда за этим наведывается и в Хорватию) всякую там черепицу, краску для стен и прочее. При всем этом я НИКОГДА (за 3 недели) не видела его в плохом настроении, жалующегося, усталого или недовольного. Он продолжает раздавать комплименты всем на свете, шутить на каждом шагу, со вкусом материться по-сербски на светофорах, перекрестках и встречах с другими резвыми сербскими водителями, а в перерывах искать мне кастрюли и электрические конфорки для моего выживания в условия Сербии (так как в общежитии моем всего этого нет). На две недели я временно потеряла связь с ним, так как он благополучно отдыхает в Греции, и я вот уже немного скучаю.
Еще мне кажется, большинству людей здесь как будто чуждо ощущение комплексов или неуверенности в себе. Девушки самых разных внешних видов, форм и прочего ведут себя словно первые леди и, как выяснила я со временем, не считают, что парень должен делать »первый шаг», именно поэтому в молодом обществе совершенно не странно наблюдать девушек, знакомящихся с парнями и парней, выжидающих, когда же к ним подойдут.
Кстати о молодежи.
Почти все свой досуг тут (в Новом Саде) проводят на знаменитой и предназначенной исключительно для выхода в свет улицы «Лазе Телечког». Длинная, узкая, до отказа заполненная кафе и барами, перпендикулярная главной улице Нового Сада, по вечерам пятницы, субботы и воскресенья превращается в подобие наших «толчков», на которых скорость продвижения ровняется метру в час. Громкая музыка, пиво, шикарные девушки и великолепные молодые люди, добрая часть знакомых (кажется, в этом городе все так или иначе знают всех), никто не двигается в направлении дома раньше 2 ночи. Забавно наблюдать за напряженно оценивающими женскую красоту окружающих представительниц прекрасного пола мужскими взглядами. Бренно потягивающие свой хмельной напиток, большие, красивые сербы без остановок посылают полные страсти взгляды, но при этом остаются сидеть на местах, уступая место своей лени. Ярко подведенные глаза великолепных сербок полны надежды, томления и слегка уловимой досады по поводу бездеятельности мужчин. Наблюдать за этим непередаваемое удовольствие.
Распространенным времяпрепровождением у молодых людей также являются всевозможные вечеринки на дому. Здесь вы не найдете никого, кто бы в день отсутствия своих родителей или прочих сожителей не пригласил бы минимум 15-20 человек к себе домой. Для этого даже не нужен повод, тщательная заблаговременная подготовка или что-то в этом роде. Да, забыла упомянуть, 15-20 человек считается маленькой, совсем домашней и обычной вечеринкой. Крупных размеров она начинает набирать при количестве человек от 50. Ух!..
Место моих вечеринок – Белград! Вторые выходные
подряд провела, погружаясь в обстановку сербско-молодежного гулянья. На прошлых попала на день рожденья очень яркой девушки Анны (хотя тут все Анны пишутся с одной «н»). Громкая музыка, любые напитки на выбор, танцы в обуви (!) на ковре (забыла упомянуть о славной местной традиции: разуваться, заходя в дом, тут не принято; когда мне пришлось пройтись в своих летних сандалетах по ковру у Марияна дома, я почти сошла с ума от этого ОЧЕНЬ странного ощущения), много веселых людей и моя неизменная фраза: «I’m Inna, from Ukraine!»; какие-то вкусности на столе; дважды продиктованный красавцам-сербам мой номер телефона – неплохо для начала! Самое веселое началось когда виновница торжества завела свою любимую шарманку – плейлист с самой что не наесть сербской народной музыкой. В этот момент я просто разрывалась от смеха и счастья! Обожаю эти местные напевы, мотивы со звуками скрипки, гармошки и пением балканских гор, еще больше мне нравится смотреть, как сами сербы от всей души вытанцовывают и во весь голос поют все эти свои родные сердцу песни о красоте зеленых сербских глаз, поющих высоко в небе гордых птицах, любящих до изнеможения сербских красавицах! В такие моменты поют все: девушки, парни, вне зависимости от возраста и музыкальных пристрастий! Мариян на ухо пел мне по-сербски и пытался обеспечить достойный перевод на английский. Больше всех выплясывала именинница Ана, скидывая в процессе туфли, запрыгивая на стул, на своего парня и с таким видом, будто смысл всех этих песен есть смысл ее жизни. Что сказать, я обожаю Сербию за таких людей! Дальше было круче: в какой-то момент в воздухе я начала различать знакомую речь. Что, как вы думаете, могло это быть?! Микс из 10 самых настоящих русских народных песен: тут была «Катюша», «Подмосковные вечера», «Калинка» и т.д. На самом настоящем русском языке с жутким сербским акцентом, с примесью Аны, орущей во все горло все, что удавалось кричать по-русски, очаровательным моим ухажером Марко, который оказался страстным поклонником «Катюши» и моим все продолжающимся культурным шоком. Еще специально для меня там раз поставили Руслану с ее евровиденьевским хитом, так что вечеринка удалась на славу!
Другие мои выходные ознаменовались еще одним днем рождения – абсолютно другим по содержанию, но не менее замечательным по впечатлениям. Славный парень Рене (выросший в семье мамы немки и папы боснийца вместе с еще 2 братьями и 2 сестрами) в своем чудном домике на реке Сава, с жарящейся 5 часов настоящей свиньей, толпой все время прибывающих и отбывающих друзей, барной стойкой с беспрестанно льющимся во все бокалы пивом, музыкой, танцами, ночными купаниями в реке и множеством других приятностей принимал у себя гостей весь день, всю ночь и, я подозреваю, весь следующий день также (мы уехали ночью). Перезнакомилась я там с множеством
самых разных, невероятно умных, интересных и веселых людей. Уникальный в своей роде красавец Срки (Срджан), который 5 лет прожил в Москве (что дало мне возможность наконец заговорить по-русски), столько же в Италии, 3 в Испании (понимаете, что это делает из него настоящего полиглота); замечательная, невероятно умная девушка-психолог Мая, которая в Москве прожила и проучилась 10 лет (говорит с невероятным московским акцентом на идеальном русском языке); невероятный парень Рене, который мне порассказывал за время готовки свинюшки обо всем на свете; его до безумно смешной 16-летний брат Патрик, который выглядел на все 22, приставал весь день то к парням, то к девушкам, вне дня рожденья постоянно водит к себе в дом красавиц не младше 23, который при этом называл меня своей «младшей сестренкой» (радовало слух); наполовину мусульманин (по отцу) Амир – шеф-повар всего мероприятия и самый веселый и замечательный танцор, которых мне когда-либо удавалось встретить. Еще там были люди, имена которых я не помню: один из 10 лучших в мире мастеров по тату; его друг, который все время, приближаясь ко мне, называл меня «серце мое» (это по-сербски), а когда я уезжала, таки сумел выговорить по-русски: «Я тебъя люблю» (звучало именно так); был там еще один очень хороший друг Марияна большой Чапо (вроде так), который вытворял чудеса весь день, а под вечер мирно уснул под звуки Boni Em. Эх, вспомнить всех сложно! Атмосфера царила непередаваемая. Столько пива за один раз я не пила ни разу в жизни, жаренный поросенок тоже был у меня первый. Погуляли на славу.
Все это медленно но уверенно делает меня зависимой от
дорогого и неповторимого во всех аспектах Белграда! Ммм…
Еще в Белграде были родители Марияна, которые кормили меня на убой, папа с первых моих секунд в их доме наливал мне ракию (шливовицу), а потом долго на ломанном англо-русско-сербском рассказывал сложную технологию ее приготовления; мама, которая накрывала на стол так, словно это была свадьба, а еще был дедушка Марияна. О, это было нечто! Не знаю точно, сколько ему, но он и в свои достаточно преклонные годы остается настоящим сербом: раздавал мне комплименты, говорил, что «дедушка может быть очень опасным», слушал на всю громкость радио со все теми же берущими за душу сербскими народными,
постоянно вставлял пару слов по-итальянски (как-то в молодости он работал в Италии), напоил меня своей «ореховицей» (ракия на орехах) и все время пытался уловить в моих глазах понимание, когда что-то упорно объяснял мне по-сербски! Чудно!
Ну из совсем незнакомых, но при этом не менее забавных людей в Белграде хочется упомянуть встретившегося нам на одном из городских светофорах байкера с его маленьким домашним питомцем на руках, которого достойно описать невозможно, так что смотрите фото. Всем прохожим он расплывался в улыбке, махал рукой и с удовольствием позировал фотоаппаратам. Еще там были какие-то смешные дети, лазящие по пушкам на территории знаменитой белградской крепости, которые услышав меня, говорящую по-английски, начали радостно кричать «How are you?». И, такого я точно не видела никогда, ребенок за окном соседнего автомобиля, с которым мы как-то стояли рядом на светофоре, дите лет 4 с
замечательным златовласым ирокезом на голове (к сожалению, сфотографировать это не удалось), он выглядел как маленький байкер, махал нам в ответ рукой, когда мы махали ему. Конечно, может, такое встречается и у нас, но я не видела!
Люди…
Запомнился мне еще один друг Марияна и по совместительству его менеджер Мирослав, с которым мы ехали вдвоем назад из Белграда на его корпоративном BMW. Хай-вей длиной в 1,5 – 2 часа езды, закат, скорость около 120 км/час не меньше и Bon Jovi на всю мощь из динамиков. Мы дружно пели с ним «Bed of Roses» и «Always» , пили кофе в придорожном кафе, болтали о каких-то совсем серьезных и глубоких вещах, снова неслись по дороге и пели, при всем
этом я чувствовала себя героиней каких-то совсем американских фильмов, а сердце разрывалось от невероятного ощущения полнейшей свободы, радости и наполненности! Но, главное, СВОБОДЫ! Мирославу (ударение на первый слог) 32, он выглядит на 25, а ведет себя на 20 только с элементами более взрослой жизненной мудрости в мыслях и словах. Свой последний отпуск он провел на западном побережье в Штатах, просто колеся по всем возможным хай-веям, пустыням и пляжам на арендуемой машине с настоящим роком 80-х, сопровождающим его повсюду. Столько красоты, СВОБОДЫ и полной гармонии в этом! Мммм…. Я пообещала себе устроить подобный отпуск как-нибудь.
Люди…
Тут же удалось мне раз прокатиться в такси с водителем, который вел машину совсем босиком (!); пообщаться с кем-то до сих пор мне неизвестном, кто писал мне смс по-сербски сначала в стихах, а потом, когда я попыталась выяснить его имя, заявил мне, что: «I’m proud to be Serbian!» (я все еще надеюсь выяснить, кто был этот герой); встретить в одном из магазинов очень дешевой бижутерии (на удивление и к большому моему счастью) проживающую уже около 10 лет в Новом Саде украинку, которая мне рассказала, что за сербских мужчин замуж выходить не стоит.
Что больше всего меня поражает в сербах так это то, как все они выглядят! Никто не смотрится на свой возраст, а только гораздо моложе своих лет. На дне рождения Аны (о котором я писала уже) все гости были 28-29 лет, а выглядели как наши 22-23-х. Я просто смотрела на них с раскрытым ртом. Парни, девушки – все! Никогда не угадаешь их возраст! Всем задаю один и тот же вопрос – как им это удается? Может, это все от непрерывной радости, в которой они живут каждый день, может, особый балканский климат, чистая питьевая вода, отсутствие Чернобыля? Что? Меня посещают грешные
мысли остаться тут жить :) в погоне за вечной молодостью и красотой, а еще – за беспричинным постоянным счастьем! Надо мной здесь все, кому не лень, подшучивают, будто я твердо решила выйти в Сербии замуж! Ха-ха! Не знаю! Вот только в 22 тут никто не связывает себя узами брака. Люди встречаются друг с другом по 5, 8, 10 лет и не женятся! «А зачем?» - говорят мне они, когда я спрашиваю, отчего так. Тут никто не спешит жить, а время от этого течет медленнее! Молодые красивые мамы с малышами могут быть 30 и старше лет, а выглядят и явно чувствуют себя не старше 25!

Реформы! Нашей стране нужны гуманитарные/ демографические реформы!!!
Ура!

Inspired by: Настоящая сербская народная! Эх! Эх! «Душе словенска! Jа сам jугословенка!»

P.S. Задавайте вопросы, если есть!
P.p.S. Больше фотографий в Face Book:
http://www.facebook.com/photos.php?id=544593003
P.S.p.s. SMILE & be happy! :)

вторник, 22 июля 2008 г.

Novi Sad

Город (Нови Сад)
Об этом городе можно говорить долго и много. Каждый день нахожу для себя вещи, которые не перестают меня удивлять. Чтобы как-то хотя бы приблизительно передать его атмосферу, скажу, что он отдалено напоминает Львов. Как выяснила я со временем – это неспроста. Когда-то он входил в состав Австро-Венгерской империи. Так что у нас с Сербией имеются общие корни не только по части словесности и национальности. Мне кажется, в такие города влюбляются с первого взгляда. Уютный, тихий, красивый, радостный, не очень большой, чтобы защитить себя от излишней суеты, шума и выхлопных газов, но и не слишком маленький, чтобы не породить скуку и сонливость. Центр полон по-настоящему красивых архитектурных сооружений, цветов, висящих на фонарях, узеньких и тихих улочек, маленьких уютных кафе, лавочек с десятками сортов мороженого, множества скамеек, чтобы усесться на них имел возможность каждый, и по-сербски прекрасных людей.
Моя первая прогулка по центру Нового Сада сопровождалась раскрытым от удивления ртом. Во-первых, здесь абсолютно нет нищих, калек и прочих грустных людей с протянутой рукой. Во-вторых, прямо в центре стоит очаровательное здание с названием что-то вроде информационного центра, куда абсолютно каждый может зайти, спросить любую интересующую его информацию о городе, получить множество бесплатных буклетов с достопримечательностями, картой города, распечатки с афишей самых интересных мероприятий, проходящих в городе, попросить найти интересующую информацию в Интернете, получить при этом еще множество светлых улыбок , а потом идти гулять себе дальше. И такое заведение в центре не одно. В-третьих, - люди. Красивые, спокойные, высокие и статные мужчины, великолепно выглядящие и тоже часто высокие женщины, никто никуда не спешит, не летит, не ступает друг другу на ноги, не проходит мимо, матерясь, как сапожник, с бутылкой пива в руках. Ночью не Центральной площади под открытым небом оставляют накрытые всего лишь полиэтиленовой пленкой ряды небольшого книжного рынка. «В Сербии никто не ворует книги!» - как-то пошутила на этот счет еще одна моя сербская знакомая Хана.
Итак, Новый Сад – надеюсь, по-русски его можно назвать так, потому что по-сербски он звучит как Нови Сад, что совершенно самостоятельно я могу перевести как «новый сейчас», потому что «сад» по-сербски, это совсем не прекрасное место с деревьями и цветами, а наречие времени «сейчас». Город узеньких улочек в центре и красивых, построенных на европейский манер невысоких домов в спальных районах (хотя, как таковых ярко выраженных спальных районов здесь нет). Город, постоянной стройки, где бетономешалки, груды кирпичей, камней для мощения тротуаров, смешные дырчатые пластиковые красные заборы в районе стройки можно найти почти за каждым углом. Это очень не нравится местным жителям и забавляет меня, потому что каждый раз, когда проходишь мимо такой стройки, взгляды всех сербских трудяг этого объекта останавливаются на тебе :)
Новый Сад второй по величине, значимости и уровню развития город в Сербии после славной столицы – Белграда и первый по своей красоте, историческому наследию и культурному развитию, который уже очень давно называют Сербскими Афинами. Здесь бок о бок мирно уживаются огромная, красивая и очень старая еврейская синагога, католический собор в великолепном готическом стиле и множество православных церквей, покоящихся на тихих улочках по всему городу.

Не очень большой, но невероятно уютный Дунавский парк (ударение на первый слог) с одинаковым радушием принимает тут стаи почти ручных голубей; смешных и почему-то часто светловолосых сербских малышей с их молодыми, красивыми и стройными мамами; солидную семейную пару лебедей из местного озера с их скромным потомством, свободно разгуливающих по лужайке; страстные влюбленные парочки, оккупирующие почти все скамейки, а еще – признак современности и прогресса – беспроводной интернет :) Уже здесь можно уловить смешанный со свежестью зелени запах расположенной почти по соседству набережной.
Длиннющая, широкая, красивая, как и все в этом городе, набережная вдоль славного бурлящего Дуная; пересекающие ее далеко друг от друга 2 моста, соединяющие 2 части города; виднеющаяся на противоположном берегу Петроверадинская крепость; остатки еще одного моста, пострадавшего от бомб НАТО; приятно поражающее меня в Новом Саду количество лавочек повсюду; множество пробегающих мимо или же проезжающих на велосипедах очень спортивных сербов обоих полов; выполненный в замечательном стиле и очень трогающий памятник жертвам геноцида с расположенными рядом табличками имен всех жертв (отдельно списки евреев, католиков и православных), а в конце этой длиной и закрученной дороги еще одна местная гордость – городской пляж Штранд.Вход на пляж стоит 35 динаров (приблизительно 3грн 50 коп нашими), сначала после бесплатных моих морских одесско-южненских и речных киевских пляжей меня этот факт жутко возмутил, но со временем я поняла, что это более, чем оправдано. На выходных кажется, будто Штранд собирает весь город: уже успевшие хорошо загореть тела располагаются везде – на сочно-зеленных лужайках под деревьями или просто под солнцем, на странном очень легком с безумно крошечными песчинками, попадающими всюду, песке, за плетенными столиками или барными стойками множества пляжных кафе, потягивая из трубочек айс-кофе с молоком (очень популярно здесь), знаменитую сербскую «Кокту» или же один из двух самых популярных видов пива «Елен пиво» («Пиво оленя») и «Лав» («Лев»). За 35 динаров вы получаете возможность целый день провести на пляже, жарясь под безумно горячим сербским солнцем или же скрываясь от него в большом количестве пригодных для этого мест; вдобавок к этому замечательный холодный душ, работающий по смешному принципу «потяни за веревочку» (пока ты за нее тянешь, вода идет); бесплатные туалеты (!), о сравнительной чистоте которых я уже упоминала, а также легко доступную, холодную питьевую воду, которую можно беспрестанно набирать в свои бутылочки. Хочешь – ложись в районе звучания классной клубной музыки, хочешь – в абсолютной тишине зеленой лужайки, еще можно лежать в самом центре пляжа, слушая крики сербских детей, постоянные шутки сербских мужчин и время от времени получать горсть песка в подарок от ног пробегающих мимо людей. Да, песок здесь по температуре абсолютно не совместим с босыми ногами, я просто умираю, когда мне приходится пройти по нему хоть пару метров. Думаю, раскаленные угли были бы прохладнее :)
Возвращаемся в город… Обойти его пешком за часа 2 можно весь. Из городского транспорта здесь функционируют только автобусы (в наличии имеется всего несколько маршрутов) и на удивление дешевое такси. Автобусы тут дорогие – 30 динаров (3 грн), а если при этом еще и учитывать те крошечные расстояния, которые проезжаешь на них, то деньги абсолютно не оправданы. Автобусы здесь почти на западный манер – платишь сразу при входе водителю, который тебе тут же на месте печатает билет, что создает дополнительные очереди на автобусных остановках. Распространенным транспортом здесь являются велосипеды, для них даже отведены отдельные полосы на широких тротуарах (именно поэтому все тротуары очень широкие). То тут, то там слышишь смешные звоночки велосипедистов – значит надо отойти и уступить дорогу.
На велосипедах люди тут любят добираться на работу и просто ездить по городу. Я подозреваю, что в этом заключается один из секретов их хорошей формы. Светофоры в центре говорящие – для слепых. Вообще если попытаться коротко описать впечатление, которое оставляет город, не беря во внимание достопримечательности, это будет словосочетание «все для людей». На самом деле ходишь по улицам и понимаешь, что все тут сделано для жителей города и их комфортного бытия: указатели почти на каждом шагу; названия улиц на каждом доме (в Киеве я могла проходить кварталы в поисках названия); говорящие светофоры для слепых; места, где можно что-то перекусить через каждые несколько десятков метров; большая карта города на центральной площади (для туристов); огромное количество скамеек везде: в парках, в центре, на улицах; отсутствие движение на центральной улице, что делает ее местом исключительно для отдыха; пластиковые пакеты, в которые тебе совершенно бесплатно (!) в каждом магазине, улыбаясь, запаковывают все твои приобретения (однажды мне так отдельно сложили даже газету); а еще - урны для мусора, которые везде здесь смешно висят для удобства кидать туда мусор, не наклоняясь и не пытаясь открыть : то есть либо они подвешены на стене здания, либо на специальных столбиках, встретить здесь их стоящими на полу практически невозможно (дополнительных комфорт этого познается лишь в сравнении, так как в Украине меня наши урны вполне устраивали).В жилых районах часто встречаются овощные лавки и так называемые «пекары» (ага, ударение снова на первый слог) – пекарни. В Сербии они очень популярны, здесь начиная с 6 уста до самого позднего вечера можно купить теплый вкусный и потрясающе ароматный хлеб, множество булочек, самых разных размеров и содержания, огромных кусков пиццы, еще каких-то местных кренделей, которые попробовать я пока не успела, и, что важно, «бурек»(ударяем «бу») – традиционная сербская (вообще-то сербы говорят, что турецкая) еда в виде пирога из теста, подобного слоенному, с разными начинками: мясо, сыр, картошка, пицца и т.п. Одна порция бурека представляет собой огромный и трудно съедаемый целиком кусок такого пирога, очень жирный в плане содержащегося там подсолнечного масла, но сильно любимый местными жителями. К счастью мне повезло попробовать бурек домашнего приготовления (мама Марьяна), содержание жира в котором во много раз меньше, и могу сказать – это на самом деле вкусно! Кроме пекарен, маленьких магазинчиков, овощных лавочек и заведений, где можно просто посидеть и чего-нибудь выпить, на улицах Нового Сада часто можно встретить еще одну разновидность мест быстрого питания – лавки приготовления «плескавици». При произношении этого слова лица абсолютно всех жителей Сербии расплываются в радостных улыбках и все тут же ждут комментариев по этому поводу. Плескавица по форме и в чем-то по содержанию напоминает огромных размеров гамбургер (на самом деле ОЧЕНЬ большой): заранее приготовленный в пекарнях хлеб; определенный вид мяса со своей неповторимой рецептурой приготовления, которое обязательно жарится при вас же на гриле в специальных печах; целый набор разных соусов, приправ, добавок в виде разнообразных овощей и не только, которые каждый выбирает индивидуально для себя, а во многих местах даже имеет возможность самостоятельно себе в свою плескавицу наложить. Это, конечно, очень вкусно, невероятно сытно, потому что размеры огромные, стоит от 120 до 160 динаров (12 – 16 грн)и солидно вредит талии. Но учитывая тот факт, что широко распространенных в нашей стране заведений быстрого питания с нормальной едой здесь практически нет (под практически подразумевается одно заведение в центре города, с ценами в 2 – 2,5 раза превышающими украинские), то булочки из пекарен, буреки, плескавици и большие куски пиццы в так же распространенных на улицах пиццериях остаются почти безальтернативным пропитанием на территории Сербии.
Но, конечно же, главная достопримечательность этого города – люди! Так как у меня уже почти закрываются глаза за таким моим блогерским творчеством, а у читающих, наверное, перебор от полученной информации, то о людях напишу в другой раз!

П.С. отдельно спасибо Доцу младшему – эта статья написана под его музыку!
П.п.С.
вы оставляйте тут свои комментарии, раньше я не понимала, почему меня об этом вечно просили мои друзья с блогами, а теперь вот понимаю. Это ОЧЕНЬ приятно!

П.п.С.с. smile :) (иначе тут нельзя)

пятница, 18 июля 2008 г.

Добродошли у Србиjу!








- Jа сам Српиjа!
- Драго ми jе!
;)
Хм… Когда-то все-таки надо начинать. Cлишком многим людям успела пообещать свой сербский блог, виртуально он уже даже существует около недели. Придумала название, создала где-то в Google, а вот написание туда чего-то оставила на потом.
Приезд



Итак, я в Сербии!!!
Сложно представить и передать, сколько разных эмоций, переживаний, страхов, радостных улыбок, сумасшедших мыслей, чего-то сделанного в первый раз, сколько запахов, звуков, картинок объединяет в себе фраз из трех коротких слов – «Я в Сербии!».
Кажется, все это началось 100 лет назад... Я сам на сам со своим огромным чемоданом и еще какими-то 3 до упора упакованными мной и Леркой сумками первый раз в Борисполе в качестве пассажира. В родном аэропорту не знаю, куда идти и что делать. Никогда не видела так много иностранцев, сосредоточенных на одном м2. Женщины в национальных одеждах стран ближнего и не очень востока, явно израильские мужчины с локонами страсти и гигантскими чемоданами; очень громкие немцы, пристающие к длинноногим девушкам наши, кричащие китайские дети. Хм…кто-то с паспортом гражданина Болгарии, парочка сербов, девушка с ярко выражено балканской внешностью – кажется, мне сюда. Мой первый рейс в жизни, который я ждала, скажу, не без страха, задерживают на неопределенное количество часов. Некий склад с боеприпасами взорвался где-то в окрестностях Софии, закрыли аэропорт, никто не знает, что делать , всем нам, желающим улететь в Софию/Белград, остается отсиживать свои пятые точки на ужасных бориспольских скамейках.
Да ладно об этом. Попала я наконец в самолет. Как по заказу оказалась у иллюминатора рядом с сербскими мужчинами лет 45 (Любомир и Анджелко), с которыми до этого просидела 2,5 часа в ожидании посадки. И снова повезло – один из них прилично говорил по-русски, второй – македонец – улыбался, все время раздавал комплименты, которые другой переводил, и пытался напоить меня купленным в дьютифри виски. Ну за «првиj пут »(1-й раз - мой первый визит в Сербию) я все-таки выпила.
Смешной стюард как кукла-робот показал дважды (в русской и английской версии), что надо делать, куда пристегивать, откуда ждать кислородных масок и прочих сюрпризов. Полетели…

Пока мы ехали по взлетно-посадочной полосе, я все никак не могла поверить, что это происходит со мной, и возмущенно думала, как на такой маленькой скорости эта махина взлетит. Потом она вдруг поехала быстрее, и у меня начала кружиться голова. Бррр..впечатлительная я все же.
Все, кто читает этот блог, наверное, летали уже не один раз, а я все-таки расскажу, как это красиво. Лоскутки земли, тонкие ниточки рек, облака, которые хочется потрогать. Они как будто висят на невидимых волосках, вырезанные из ваты. За время полета я успела пожалеть, что в школе так ни разу и не поинтересовалась, из чего они формируются и по какой причине. Еще успела пожалеть, что пассажирам не раздают маршрута полета, так бы я хоть из иллюминатора поглядела на другие страны и города. Ну то есть сознательно поглядела: «Вот ты какой, Будапешт!» и что-то в этом роде.
Весь полет я не отрывалась от приятно холодного иллюминатора, поглядывала на иней на крыле и все пыталась заставить себя осознать происходящее.
1,5 часа пролета прошли на удивление быстро. Говорят, готовимся к посадке. Ааа! Значит все эти зеленые, желтые и прочие подобные полоски земли – Сербия? Вот уже виднеются дома и… Белград!
Обещанные 2 реки, мосты, верхушки церквей, какие-то арки, непонятные и явно весьма значительные здания. Это столица страны, о которой я мечтала больше года, страны, от людей которой я пребываю в немом восторге, страны, с которой я где-то далеко внутри чувствую необъяснимую очень близкую связь. Боюсь не разочароваться, боюсь, что-то не успеть, боюсь из-за своей лени и еще множества разных причин не выучить этот корявый и жесткий сербский язык, боюсь, не найти тут того, за чем, бросив все в Украине, прилетела сюда. Да не подумают некоторые, что это горячий србский СыКС ;)
Везет с первых минут. Мои первые сербские друзья (один из них уверил меня, что я выйду замуж и останусь жить тут) прямо из самолета забрали меня, и мне не пришлось в одиночку пытаться понять, где тут вход, выход, выдача багажа и т.п. Там нас встретил еще один друг моих сербских друзей. Невероятный, красивый, лет 45, высокий, потрясающе вежливый и великолепной говорящий на русском языке мужчина (он в свое время закончил университет Шевченка в Киеве). Ммм. Пока что иллюзии оправданы.
Как-то попала в автобус. Молодой человек, который на автостанции проверял билеты, был невероятно рад, узнав, что я из Украины. Я оставила возле него чемодан и пошла искать какой-то там жетон, который нужно предъявлять помимо билет. Когда вернулась , Сербия все продолжала меня приятно удивлять – молодой человек аккуратно переставил мой 19,3 килограммовый чемодан в место, чтобы он никому не мешал.
А потом были 1,5 часа езды в мало чем отличающемся от наших, не очень новом и не особо чистом автобусе. Беглый экскурс по Белграду. Смешные, похожие на старые советские дома, вывески на смешном и исковерканном русском, определенно ничем не отличающиеся от наших люди. А потом по обе стороны в окнах рисовался один и тот же пейзаж – разноцветные лоскутки полей, полей, полей, которые я совсем недавно видела с небес, ветер, качающий редко встречающиеся деревья, и мой первый в жизни едва начинающийся сербский закат…
Несколько приятных особенностей, которые меня начали поражать с самого начала: чище, чем у нас, туалеты на автостанциях; люди, которые улыбаются тебе повсюду и восторженно пытаются что-то объяснить по-сербски, узнав, что ты из славной постсоветской страны; девочки-айсекерши возраста младше моего за рулем своих автомобилей, которые в вождении фору дадут многим из наших водителей мужчин!
Улыбчивые сербки из нового борда AIESEC Новый Сад со смешными именами Бояна и Вишня сразу же затянули меня на какую-то вечеринку - день рожденье еще одной новоиспеченной вице президента в айсеке. Ехали туда минут 30 – за город, в частный дом, где кормили вкусно, наливали некий «Пелинковац» - жутко горький национальный напиток, еще наливали колу местного приготовления, так называемую «Кокту», которая теперь мне нравится куда больше американского аналога. На дне рожденье было много сербских мальчиков и девочек, которые почему-то все время сидели порознь. Все говорили по-сербски, сначала мне жутко нравилось это слушать внимательно и пытаться понять, кое-что даже удавалось. Потом предшествующие 2 почти бессонные ночи, 3 часа сидения в аэропорту, полет, переезд , разница в час с минусом, что делало вечер в Сербии более ранним, чем в Киеве, - все это прибило меня окончательно, у меня закрывались глаза и по дороге назад я уснула в машине. Приютила меня у себя все больше начинающая нравиться мне девочка Вишня. Замечательная уютная 2-этажная квартира недалеко от центра города, косой потолок прямо под крышей, совсем девчачья смешная комната. Конечно же я загадала, чтобы на новом месте мне приснился тот самый-самый. Не знаю, по привычке загадываю всегда, один раз сон оказался вещим, с тех пор и верю. Кого видела тогда, не помню, я просто отключилась около 3 ночи.

Работа
(
http://ascovidak.com)








Мое первое утро в Сербии началось в 5.30 со звонка будильника и подготовки к первому рабочему дню. График мало привычный – с 7 утра до 3-4 дня, добираться до места работы минут 20. Знакомство с большим, вежливым сербским мужчиной – Вишниным папой. О, Украина!!! Пару слов на сербском с моей стороны и русском – его. Чудно все это…
Моя первая коллега, которую я увидела была девушка Светлана, с ударением на первом слоге, сокращенно всех Светлан они тут называют Цеца! Такая себе сумасшедшая девушка ростом, если правильно помню, 1м 91 см. В свои 30 она ведет себя на 16, слушает жесткий метал и при своем росте любит носить высокие каблуки… Хм…
Забавное место – завод по производству проволоки и продукции из нее: решеток самых разных размеров и форм, гвоздей и прочего. Позднее мне посчастливилось попасть на производство. Скажу одно – впечатляет. В такие моменты начинаешь понимать важность происходящего и на самом деле любить свою работу. Ты теперь не просто ищешь потенциальных клиентов в других странах и регионах, а со всей ясностью понимаешь, насколько необходимыми и замечательными могут быть самые обычные проволоки и стальные сетки. Ха.
Здесь все говорят на 2 языках: сербском и греческом. Некоторые даже знают английский, но не все и не все очень хорошо. Как-то мне повезло попасть на 2-часовую встречу разного рода менеджеров, на которой обсуждались очень важные вопросы по покупке оборудования, оптимизации производства и работе с клиентами. 2,5 часа греческого и сербского – после этого мои мозги поплавились. Но было интересно, особенно в тех местах, когда я что-то понимала.
Сижу я каждый день с 7 утра до 3 дня в кабинете с неким солидным сербским мужчиной лет 60 (я так и не знаю точно, сколько ему, в прошлую пятницу у него был день рождения, и что-то там говорили о возрасте, 60 – это то, что я поняла с моими познаниями в сербских числительных) по имени Драгиш. По-английски он не говорит. Весь день мы проводим в полном молчании, а я в дополнении ко всему этому – аромотерапии в образе табачного дыма. Такая себе настоящая сербская компания, как мне сообщили, тут курят все, всегда и везде, на каждом метре квадратном. Не буду подыскивать правильные эпитеты, чтобы передать, насколько это меня «радует».
Люди все очень хорошие. Приветливые, смешные, у них какая-то приятная и радостная атмосфера царит во всем этом накуренном и не очень новом офисе. Каждое утро очаровательная женщина Любица всем приносит кофе, а мне - чай! Она успела уже выучить, сколько туда надо класть сахара, и всегда радостно по-сербски мне сообщает, что уже положила и помешала. Видно, что ей очень хочется со мной говорить, и она говорит, иногда с восторженными глазами гладит меня по моим белым волосам, постоянно смеется и так хочет, чтобы я ей ответила. Иногда я что-то отвечаю, но в большинстве случаев просто улыбаюсь, киваю головой и стандартно говорю «Хвала!» за чай. Чай за день повторяется несколько раз, и мне сказочно повезло, что в этом офисе есть только один вид его – мятный! Мммм….
Все постоянно друг с другом шутят, очень яркая секретарь всего офиса – Цеца – периодически поет песенки себе под нос в соседнем кабинете, радостно вскрикивает, если что-то у нее получается и отправляет факс либо просто говорит по телефону так, словно она управляет страной! Я никогда не видела, чтобы к своей работе люди относились с такой любовью и гордостью, а главное – страстью!
Еще тут есть один Мики Поп – водитель, который привозит и увозит меня каждый день на и с работы. Имя его может показаться довольно странным, это просто 2 прозвища – одно от имени, другое от фамилии. Ни первого, ни второй я не знаю, так что для меня он просто мистер Поп. Мистер Поп обладает 3 паспортами и гражданствами разных бывших югославских республик, участвовал в войне в Хорватии, побывал почти во всех странах Европы, строит свой собственный дом, собирается на отдых в Грецию, планирует купить новую машину и хитро улыбается, когда я спрашиваю, откуда у него есть деньги на все это с его простой зарплатой. Он вечно раздает мне комплименты и называет меня «маленькой русской», иногда – украинкой. Он успевает сделать массу дел за день, всегда прибывает в добром здравии и настроении, со всеми дружит и утром по дороге на работу делает мне экскурсы в историю и особенности современного развития всех бывших республик славной Югославии.
Самый уникальный и значительный человек во всей компании, как по мне, – это мистер Бранко, вице-президент. Он по происхождению серб, живет около 20 лет в Греции, в совершенстве говорит по-гречески, естественно – по-сербски, хорошо знает английский, понимает, читает и немного говорит по-итальянски, в свое время он пытался начать свой бизнес в Сербии, в нескольких странах Европы, в Греции. Он просто ходящий энерджайзер, всегда хорошо выглядит, невероятно деловой, энергичный, разговорчивый, потрясающе умный и всем этим очень вдохновляющий, особенно меня – периодически борющуюся со сном на рабочем месте девушку. Как-то он рассказал мне, что каждый день ложиться спать не раньше 2, на работе он в 7. Кроме этой компании в Сербии, есть еще одна в Греции, о которой он тоже заботиться, еще есть разные большие и маленькие вложения, несколько акций Кока-Колы, Майкрософта, многих других компаний, 13 лет он не брал отпуск и не считает это нужным, а на мой вопрос, что по его мнению больше всего помогло ему стать тем, кто он есть сейчас, ответил: «Многие люди принимают решения, а потом не придерживаются их. Им свойственны постоянные сомнения. Я никогда не сомневаюсь и иду до конца. В большинстве случая любой риск оправдан. А еще – мне просто везет попадать в нужное время в нужное место и знакомиться с нужными людьми!» Мне он очень нравится. Такой себе современный Наполеон (забыла сказать, что он именно наполеоновского роста).
Одним словом, несмотря на все непривычные и иногда далекие от комфорта условия, мне здесь нравится больше, чем где-либо.
П.С. smile :)